يعتبر موعد اجازة شم النسيم من الاعياد والاجازات التي ينتظرها المصريون من العام للعام حيث يحتفل المصريون خلال عيد شم النسيم بالربيع والجو المعتدل اللطيف قبل بدء فصل الصيف الذي يتميز في مصر بالدرجات الحرارة الشديدة لذا يعد عيد شم النسيم مناسبة ممتازة للخروج الى المتنزهات والاماكن المفتوحة للاستمتاع بالجو اللطيف وتناول الاكلات التي يتميز بها هذا اليوم ابتداء من الفسيخ والرنجة والاسماك المملحة والبصل الاخضر وحتى البيض الذي يحرص على تلوينه الاطفال بالالوان الزاهية الجميلة.

موعد اجازة شم النسيم 2017 وقد تقرر أن يكون يوم الاثنين الموافق السابع عشر من ابريل المقبل اجازة رسمية بكامل الاجر لكل الهيئات والمؤسسات التي تتبع القطاع العام والحكومة وكذلك القطاع الخاص، كما يقترن عادة عيد شم النسيم بعيد القيامة المجيد لدى الاقباط الارثوذكس والذي سيوافق هذا العام يوم الاحد السادس عشر من ابريل.

ويعتبر عيد سم النسيم من الاحتفالات التي تعود الى عهد اجدادنا الفراعنة القدماء حيث كانوا يحتفلون في مثل هذا اليوم بقدوم الربيع حيث تزدهر خلاله الازهار والورود والنباتات المختلفة كما كان من بين طقوس المصريين القدماء خلال هذا اليوم هو تناول الاسماك المملحة وتلوين البيض وهي من الطقوس التي ما زال المصريون يحرصون على تنفيذها حتى يومنا هذا.

ويعتبر من الهام جدا التأكد من سلامة المأكولات المملحة حيث يقوم بعض البائعين من منعدمي الضمير ببيع الفسيخ او الرنجة المنتهية الصلاحية لذا يجب الحرص والتأكد من سلامة المأكولات خلال هذا اليوم، كما يجب الحرص على تناول كميات كبيرة من الخضروات الورقية مثل الجرجير والخس والبقدونس وشرب المشروبات الصحية مثل الشاي الاخضر وتناول كميات كبيرة من الماء نظرا لكمية الملح الكثيرة في هذه المأكولات وعند الاحساس باي اعراض مرضية يجب التوجه الى اقرب مستشفى.